Twisted Marshmallow lollipop بدايتي لعمل المارشملو منزليًا كانت بهدف المشاركة في بعض مناسبات الجالية الإسلامية في كندا٬…
حلاوة الجلي بنكهة الحمضيات
Citric Pâte De Fruit حلاوة الجلي (Pâte De Fruit) هي نوع من أنواع الحلويات الفرنسية التي تُصنع باستخدام هريس أو عصير الفواكة…
براوني الشوكولا الغامقة وجوز البقان مع صوص الكراميل المملح
Salted Caramel Dark Chocolate Pecan Brownie البراوني هي حلوى أمريكية بحتة٬ وهي بالمنتصف بين الكيك و الكوكيز. رغم أن جميع أنواع…
كب كيك الفانيلا مع بتركريم بنكهة حلاوة القطن
Vanilla Cupcake with Cotton Candy Buttercream أصبح الكيك والكب كيك جزء أساسي في احتفالاتنا٬ ولأن الكب كيك ما يحتاج لتقطيع ويكون…
صوص الكراميل
Caramel Sauce يستخدم صوص الكراميل بشكل كبير في صنع الحلويات٬ فقد يُضاف بعدة طرق لأطباق مختلفة مثل: تزيين الكيك أو…
كوكيز اسكتـلندي بالفانيلا
Vanilla Scottish Shortbread الـ(Shortbread) هو نوع من أنواع البسكويت (الكوكيز) ذات الأصل الاسكتلندي. عادة ما يتكون من ٤ مكونات…