Review: Cast Iron Grill Pan خصائصها – تعطي الطعام خطوط الشوي الجذابة والمُشهية٬ خاصة على الخضار والخبز والساندوتش…
كوكيز بالزبدة البنية و قطع الشوكولاتة
Brown Butter Chocolate Chunk Cookies في التدوينة السابقة٬ تكلمت عن الزبدة البنية والإضافة الرائعة التي تضيفها للمخبوزات عند…
الزبدة في المخبوزات
Baking with Butter تعتبر الزبدة من أكثر خمس مقادير استخدامًا في عالم الباستري٬ فهي تضيف نكهة مميزة للمخبوزات لا يمكن…
قطع الخبز (الكعك) بحشوة الحبة السوداء (حبة البركة)
Black Sesame Buns إذا كنت من عشاق المطبخ الآسيوي أو قد زرت أحد المخابز المتخصصة بهذا المطبخ٬ فالأغلب أنه قد مرت عليك…
كيك الشوكولاتة بالموز مع قطع الشوكولاتة وصوص جاناش القهوة
Double Chocolate Banana Cake with Coffee Ganache Sauce وصفة اليوم هي عبارة عن كيكة طرية جدًا ورطبة وغنية بالشوكولاتة مع نكهة الموز…
حلاوة المارشملو
Twisted Marshmallow lollipop بدايتي لعمل المارشملو منزليًا كانت بهدف المشاركة في بعض مناسبات الجالية الإسلامية في كندا٬…