Fresh Blueberry & Lemon French Madeleine المادلين (Madeleine) هي قطع صغيرة من الكوكيز ذات شبه كبير بالكيك. تقليديًا٬ تُخبز…
فينانسيه بـ بذور القرع والزبدة البنية
Pumpkin Seed Brown Butter Financier الـ فينانسيه (Financier) هي نوع من أنواع الكيك الفرنسي، وعادة ما تحتوي على لوز مطحون (أو نكهة…
تشيز كيك الفستق والتوت
Pistachio Raspberry Cheesecake في هذه التدوينة٬ سأستعرض وصفة لذيذة وسهلة للتشيزكيك. وكما سنرى٬ قمت بإضافة التوت الطازج…
ساندويتش الكوكيز بزبدة الفول السوداني
Peanut Butter Sandwich Cookies وصفة الكوكيز في هذه التدوينة تختلف تمامًا عن الأنواع الآخرى التي تم التطرق لها سابقًا في…
كوكيز بالزبدة البنية و قطع الشوكولاتة
Brown Butter Chocolate Chunk Cookies في التدوينة السابقة٬ تكلمت عن الزبدة البنية والإضافة الرائعة التي تضيفها للمخبوزات عند…
حلاوة المارشملو
Twisted Marshmallow lollipop بدايتي لعمل المارشملو منزليًا كانت بهدف المشاركة في بعض مناسبات الجالية الإسلامية في كندا٬…