السلام عليكم ورحمة الله وبركاته٬٬
أهلا وسهلًا بكم في مطبخي الافتراضي٬ معكم أماني ويُسعدني أن أشارككم مجموعة من أعمالي في مجالات الطبخ وتصوير الأطعمة٬٬
جميع الوصفات المُستعرضة في الموقع هي عبارة عن خلاصة تجارب ومعلومات مْستقاة من بعض الدورات التدريبية التي درستها خلال فترة وجودي في كندا٬٬
تتميز كندا بتنوع الأعراق والثقافات مما أتاح لي الفرصة في التعلم على طهاة من المطابخ الفرنسية والإيطالية والألمانية على سبيل المثال٬٬
مؤخرًا٬ حصلت على شهادة
Professional Culinary and Pastry Arts Diploma
ولتوثيق ما تعلمته٬ عمِلت في فندق
Shangri-La
و فندق
Pacific Hotel
وبعض المقاهي في فانكوفر كـــ
Thierry Chocolaterie Patisserie
جميع الصور في هذه المدونة من تصويري٬ لـذا آمل الاستئذان وذكر المصدر عند الرغبة في الاقتباس٬٬
شكرًا لمرورك٬٬
أماني